《07. 额尔古纳 | 额尔古纳，一个温暖的名字》歌词

[00:00:00] 本字幕由腾讯音乐天琴实验室独家AI字幕技术生成

[00:00:02] 新坐标

[00:00:03] 不只是旅行

[00:00:05] 我是雨涵

[00:00:06] 感谢各位的收听

[00:00:12] 肩扛起责任与梦想

[00:00:14] 怀揣着青春独有的孤独与迷茫

[00:00:18] 随着破旧的绿皮车缓缓穿过莽莽榛榛的大兴安岭

[00:00:25] 只身离开了家乡

[00:00:28] 从额尔古纳

[00:00:30] 因为迟子建的小说

[00:00:32] 额尔古纳河右岸er 逐渐为人所知

[00:00:37] 在这座其中俄界河而生长的小城

[00:00:41] 坦然接纳了自然的馈赠

[00:00:45] 因为地处高寒

[00:00:47] 季节的差异越发凸显

[00:00:51] 春有残雪

[00:00:52] 下有晚霞

[00:00:54] 秋有黄叶

[00:00:55] 冬天

[00:00:56] 寂寞一言不发

[00:00:59] 这里有着纯净的湖水

[00:01:02] 温润的湿地

[00:01:03] 秀美的白桦

[00:01:05] 繁茂的森林和大片大片广阔无垠的草原

[00:01:11] 每年6月

[00:01:12] 洁白的大芍药花急急地从冬春的寒冷封锁中涌出地表

[00:01:19] 七月一到

[00:01:21] 金黄的高竹

[00:01:22] 油菜变张扬的会获取短暂的夏日

[00:01:27] 还有那自由生长着的格桑

[00:01:30] 勿忘我

[00:01:31] 金老梅、野韭菜和苜蓿

[00:01:36] 他们细腻的之满了毛毡班名号的草原

[00:01:41] 这里不是别处

[00:01:44] 在每一个漂泊在外的游子心中

[00:01:48] 这里就是诗和远方

[00:01:53] 乡土情种

[00:01:55] 一方水土养育了一方人

[00:01:59] 特殊的地理位置形成了额尔古纳独具特色的饮食习惯

[00:02:05] 额尔古纳市文化交融之地

[00:02:08] 这里也是俄罗斯族的故乡

[00:02:11] 因此在额尔古纳

[00:02:13] 你可以看到斯拉夫特征明显的沙尼亚

[00:02:17] 操着口音浓重的东北话大声嚷

[00:02:22] 又会惊奇地发现

[00:02:24] 那些被换为王

[00:02:25] 富贵等乡土农中的人们

[00:02:28] 纷纷长着一张异域的脸

[00:02:32] 更明显的差异体现在餐桌上

[00:02:36] 牛奶、列巴、西米丹、果酱是早餐桌上的主角进来

[00:02:42] 借着旅游的火热势头

[00:02:44] 俄罗斯列巴房纷纷开张

[00:02:47] 离着老远就能够闻到奶油和发酵面团揉杂处的诱人香气

[00:02:56] 最美味的当属列巴干和那个搭了列巴干焙烘的酥脆

[00:03:02] 每一个小孔里都钻满了

[00:03:04] 黄油的善相

[00:03:07] 一个答是面饼和蓝莓酱的组合

[00:03:10] 靠着光滑的面饼

[00:03:12] 颜色微焦

[00:03:14] 朴素中透着稳重

[00:03:16] 再抹上一层口感酸甜的蓝莓酱

[00:03:20] 就这样

[00:03:21] 一层面饼

[00:03:22] 一层蓝莓酱

[00:03:24] 轻咬一口

[00:03:25] 口舌生香

[00:03:28] 作为东北菜的代表

[00:03:30] 乱炖酸菜和发面饼自然也不会缺席

[00:03:35] 寒冷的冬日里

[00:03:36] 呼噜呼噜吃上一碗温慰

[00:03:39] 妥帖

[00:03:40] 长夜漫漫

[00:03:42] 每餐是美梦的序幕

[00:03:46] 马奶酒斟满手

[00:03:48] 把羊肉摆在桌前

[00:03:51] 畅快喝酒

[00:03:52] 豪爽吃肉

[00:03:53] 是如今平凡安逸的生活里最纯粹的英雄梦想

[00:04:00] 手把肉最在乎的是那口羊肉的鲜嫩

[00:04:04] 因此热水里烧煮

[00:04:06] V 带着血丝便要拿出

[00:04:09] 人人各吃一把小刀

[00:04:11] 据案桌前自己动手

[00:04:14] 将削下的肉沾上酱油、尖椒和香菜调制的青料方法

[00:04:20] 粗犷却进得了食材的本味

[00:04:25] 我不是耳骨那人

[00:04:27] 但是同样在呼伦贝尔长大

[00:04:30] 在我的记忆深处

[00:04:32] 额尔古那还有个更亲切的名字

[00:04:35] 拉布大林

[00:04:37] 小时候喝的没路牌奶粉就产自这里

[00:04:41] 这是独属于我的乡土记忆

[00:04:46] 东北、内蒙、俄罗斯的饮食风情在这里齐聚

[00:04:51] 如同额尔古纳河蜿蜒流淌的河水

[00:04:55] 慷慨地容纳了身旁的涓涓细流

[00:05:00] 雨花又一眼

[00:05:02] 怎么发现往来都擦肩

[00:05:06] 归途蜿蜒雨中

[00:05:09] 那纸鸢儿时手中线

[00:05:13] 我会慢点

[00:05:14] 却不敌时间童年

[00:05:18] 再美好无忧的时光中一路飞涨

[00:05:22] 尽管如今乡路遥远

[00:05:25] 心中却仍是此间少年

[00:05:29] 笔画又一眼

[00:05:32] 怎么发现往来都擦肩

[00:05:36] 归途

[00:05:37] 蜿蜒雨中那纸鸢

[00:05:40] 无缘手中线

[00:05:43] 我会慢点

[00:05:45] 再慢一点

[00:05:51] 本期节目内容文本来自作者樊北溟

[00:05:55] 感谢她的分享

[00:05:56] 也感谢各位的收听

[00:05:58] 希望大家分享更多美好的旅行故事

[00:06:05] 无灯火

[00:06:08] 烟且萧千万元